📌 외식 프랜차이즈 몸값, 왜 이렇게 오르나 외식 프랜차이즈 M&A가 잇따르며 수천억 원대 거래가 일상화되고 있습니다. 단순 매장 수보다 브랜드 확장성, 해외 진출 가능성, 안정적인 현금흐름이 핵심 평가 기준으로 작용하고 있어요. 외식업이 ‘장사’에서 ‘자산’으로 재평가받는 흐름이 분명해지고 있습니다. 출처: 네이트뉴스
📌 삼양식품, 매출 2조 시대 삼양식품이 지난해 영업이익 52% 증가, 매출 2조 원을 돌파했습니다. 불닭볶음면을 중심으로 한 글로벌 수요 확대가 실적을 이끌었고, 국내 식품기업 중에서도 ‘해외 비중이 성장을 결정하는 구조’가 더욱 뚜렷해지고 있습니다. 출처: 연합뉴스
📌 SNS 레시피가 상품이 되는 공식 SNS에서 유행한 조리법을 그대로 구현한 ‘모디슈머’ 제품이 식품업계 전반으로 확산되고 있습니다. 소비자가 이미 검증한 레시피를 빠르게 상품화하면서 실패 확률을 낮추는 전략이에요. 이제 트렌드는 기획실보다 SNS 댓글창에서 먼저 만들어지고 있습니다. 출처: 뉴스1
